巴塘苹果的基本介绍巴塘苹果，是四川甘孜巴塘县的著名特产，因其果形美、色泽鲜、味道好、品种多、耐储藏而闻名遇迎巴塘核桃亦以品种优良、果大壳薄、含油多、产量高而被列为甘孜州南部林果致富工程重点推行项目。甘孜特产巴塘苹果是清宣统三年（1911年）...

巴塘苹果的基本介绍

巴塘苹果，是四川甘孜巴塘县的著名特产，因其果形美、色泽鲜、味道好、品种多、耐储藏而闻名遇迎巴塘核桃亦以品种优良、果大壳薄、含油多、产量高而被列为甘孜州南部林果致富工程重点推行项目。

甘孜特产巴塘苹果是清宣统三年（1911年），美海外科大夫史德文和基督教牧师浩格登从美国引进苹果苗木和种子，最早栽培的一批苹果苗有30余株，品种10余个。

民国五年(1916年)，当地群众开始挖其孽根栽培，使之在县城一带逐步得到繁殖推广。但因为遭到社会和交通制约，巴塘苹果的进步十分缓慢，直到民国三十八年(1949年)，苹果树不到1000株，产量也仅有20吨至25吨。nT8

1985年以来，全县共进步苹果基地3420亩，栽培苹果树12。
28万株。巴塘苹果品种共达70种。其中，实生品种50个，引进品种20个。实生品种中品质中上的有玫瑰香，对窝，冰糖，桂花香，人头，枣子香，香蕉香，梨苹果，水果糖，小冬红，大冬青，大冬红，秋冬季节花，父亲苹果，糖精苹果，雪峰，解放一号，前进一号，无名一号，扁甜苹，点心，红珊瑚，赤阳等23种；引进品种中品质中上的有金冠，元帅，新红星，印度苹果，红星，红冠，国光，视光，红富士，早金冠等10种。

营养成分

1.通便。苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃；

2.防治高血压。有的人因为平常摄入的钠过量而致使高血压的发生。苹果因为富含钾、纤维素和果酸，有益于体内钠和盐钙的消化与排泄，因而也就能有效地防治高血压；

3.止泻。由于苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛用途。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素有哪些用途，所以能利肠止泻。仅需每天早晚空腹各吃1个苹果，即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适当加水煮，连汤食之；

4.增进食欲，益于婴儿成长。苹果中所含的溶解性磷和铁，易于消化吸收，有益于婴儿成长和发育，还可以预防幼儿佝偻病的发生；

5.适用于妊娠女人食用。对于女人妊娠反应者，吃苹果不只能补充热量、维生素等，还能调节水盐及电解质的平衡，预防频繁呕吐所致的酸中毒；

6.预防老化。苹果中含的钙质和维生素E，具备利尿美容的效果，可以能够帮助预防老化；

7.减肥。苹果中含有些很多维生素、苹果酸，能促进积存于人体内的脂肪分解，常常食用苹果可以预防肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果；

8.防治贫血。常吃苹果还能增加血色素，使皮肤变得细白红嫩，因此，对于贫血病人来讲，食用苹果可以起到肯定的辅助治疗用途。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃；

9.消除疲劳。苹果所含多糖、钾、果胶、酒石酸、苹果酸、枸橼酸等，对于消除人体疲劳成效甚佳；

10.增强记忆力。苹果不只含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素，而且更要紧的是它富含锌元素。据研究，锌是人体内很多要紧酶的组成部分，是促进成长发育的重点元素。人体内缺锌对记忆力将产生不好的影响。

历史民俗

1911年，美海外科大夫史德文和基督教牧师浩格登从美国把苹果苗木和种子引进巴塘，因为苹果品种共达70种，被外面赞誉为“苹果之乡”。